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El café puede ser el mejor suplemento para bajar de peso

El café puede ser el mejor suplemento para bajar de peso

El uso del café como suplemento para bajar de peso es algo que cualquier aficionado al fitness debería considerar

El café barato, simple y efectivo es ideal para perder peso y hacer ejercicio.

En los últimos años, la reputación del café se ha visto reforzada por los entusiastas de Java y simultáneamente atacada por defensores de la salud temerosos de la cafeína. Si bien muchas personas ven la adicción a la cafeína como algo muy peligroso, cafeterías y productores pioneros en bebidas a base de café como cerveza fría todavía están en auge con los negocios. Al considerar los peligros potenciales del consumo de cafeína, me viene a la mente la frase "demasiada cosa buena". Sin embargo, si puede mantener una ingesta saludable de café, es posible que observe que lo suficiente de algo bueno es excelente para perder peso.

Haga clic aquí para ver 10 formas en que el café puede salvarle la vida.

Cuantificar en qué consiste una dosis saludable de café es un primer paso importante cuando se busca usarlo para bajar de peso. El Informe Científico del Comité Asesor de Guías Alimentarias de 2015 notas que "el consumo de café dentro del rango moderado (de 3 a 5 tazas por día o hasta 400 mg / d de cafeína) no está asociado con mayores riesgos para la salud a largo plazo entre las personas sanas" y que "la evidencia consistente indica que el consumo de café está asociado con riesgo reducido de tipo 2 diabetes y enfermedades cardiovasculares en adultos ".

Todos conocen los suyos tolerancia al café, y si se limita a consumir de tres a cinco tazas por día, es posible que pueda aprovechar algunos de sus "efectos secundarios" para la pérdida de peso. los formas en los que el café es un gran suplemento para bajar de peso son enormes, pero una de estas razones es que la cafeína que contiene ayuda aumenta tu metabolismo. Un metabolismo acelerado está en un estado óptimo para quemar grasa. Además, la cafeína es un estimulante. Esto da como resultado un mayor estado de alerta, lo que hace que la ingestión de cafeína antes de un entrenamiento no solo inteligente sino también increíblemente beneficioso. Encontrarás que tener un taza de cafe negro antes de un entrenamiento ayudará a que su mente esté bien y a mantenerse en movimiento. Mientras un poco de café es mas caro que otros, puedes encontrar fácilmente marcas asequibles casi en cualquier lugar.

La presentación de diapositivas adjunta es proporcionada por la miembro del personal editorial de Daily Meal, Lindsey Gaterman.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como un aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero mientras no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes desde allí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
  6. Cho, A. S., Jeon, S. M., Kim, M. J., Yeo, J., Seo, K. I., Choi, M. S. y Lee, M. K. (2010). El ácido clorogénico exhibe propiedades contra la obesidad y mejora el metabolismo de los lípidos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Toxicología alimentaria y química, 48(3), 937-943.
  7. Thom, E. (2007). El efecto del café enriquecido con ácido clorogénico sobre la absorción de glucosa en voluntarios sanos y su efecto sobre la masa corporal cuando se usa a largo plazo en personas con sobrepeso y obesidad.Revista de Investigación Médica Internacional, 35(6), 900-908.
  8. Onakpoya, I., Terry, R. y Ernst, E. (2010). El uso de extracto de café verde como suplemento para la pérdida de peso: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios.Investigación y práctica en gastroenterología, 2011.
  9. Anderson, R. A. y Polansky, M. M. (2002). El té mejora la actividad de la insulina.Revista de química agrícola y alimentaria, 50(24), 7182-7186.
  10. Bohn, T. (2014). Factores dietéticos que afectan la biodisponibilidad de los polifenoles.Reseñas de nutrición, 72(7), 429-452.

Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.


¿Qué es mejor para bajar de peso: té verde o café verde?

¡Más que un simple estímulo, su taza de té o café matutino puede ayudarlo en sus esfuerzos por bajar de peso! Pero en lo que respecta a la pérdida de grasa, ¿cuál de estas verduras reina de forma suprema?

Cuando se trata de perder grasa, ninguna pastilla o polvo mágico puede reemplazar el trabajo constante en el gimnasio y una dieta limpia. Sus esfuerzos siempre triunfarán sobre cualquier cosa que pueda hacer un suplemento. Dicho esto, hay varios ingredientes que pueden ayudar a impulsar su metabolismo y mejorar sus esfuerzos para perder peso.

Es posible que dos de esos ingredientes, el té verde y el café verde, ya sean parte de su ritual matutino diario, pero también se venden en forma de suplemento como té verde y extracto de café verde. Si la pérdida de grasa es su objetivo, ¿es un extracto mejor que el otro? ¡Es hora de poner a estos dos titanes verdes en una batalla cara a cara por la supremacía en la pérdida de grasa!

Hacer tiempo para el té

El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular. [1] Aunque se pueden usar múltiples partes de la planta, es el extracto de las hojas lo que parece ofrecer más beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de perder peso.

El té verde, que proviene de la planta camellia sinensis, se ha recomendado como una bebida saludable durante siglos con posibles beneficios para la salud que van desde un mejor estado antioxidante hasta apoyo cardiovascular.

Los dos componentes principales responsables de los beneficios para la salud del extracto de té verde (GTE) son las catequinas, que proporcionan la mayoría de los beneficios de los antioxidantes, y la cafeína, que mejora la termogénesis y el metabolismo de las grasas.

En comparación con un placebo y cafeína sola, se ha demostrado que la GTE aumenta significativamente el gasto de energía en 24 horas. [1,2] Con el tiempo, aumentar la cantidad de calorías que quemas tanto en reposo como durante el ejercicio podría conducir a cambios favorables en tu composición corporal. Además, hay varios estudios que muestran la capacidad de GTE para aumentar las tasas de oxidación de grasas (o quema de grasas) durante un período de 24 horas.

Se ha demostrado que el consumo a largo plazo de extracto de té verde apoya una pérdida de peso modesta, alrededor de 2-3 libras, durante un período de 12 semanas.3 Si bien GTE claramente no hará todo el trabajo por usted, la investigación sugiere que, cuando se combina con el ejercicio, puede contribuir a una mayor pérdida de peso en comparación con el ejercicio solo. [4]

El verde es el nuevo negro

El extracto de café verde (GCE), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Si bien no está del todo claro cómo funciona, el ácido clorogénico puede promover la pérdida de grasa al aumentar la actividad de PPAR-alfa, un gen involucrado en el transporte y oxidación de ácidos grasos, y reducir la creación de nuevas células grasas a través de sus efectos antioxidantes. . [5,6]

El extracto de café verde (gce), como su nombre lo indica, se extrae de los granos de café verde sin tostar. Sus principales ingredientes activos son compuestos conocidos como ácidos clorogénicos, que se cree que son los responsables de sus efectos adelgazantes.

Hasta la fecha, solo ha habido un estudio para demostrar un efecto positivo de GCE en la pérdida de peso en humanos. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of International Medical Research encontró que cuando se agregaba GCE al café, los participantes perdían (en promedio) casi 12 libras durante un período de 12 semanas, cuando se combinaban con dieta y ejercicio. Esto en comparación con solo 3 libras perdidas en el grupo de solo café. [7]

Si bien los resultados de este estudio son prometedores, se necesitan estudios más grandes y mejor controlados para determinar realmente la efectividad de la ECG como herramienta para bajar de peso.

Delgado, malo, verde

¡El extracto de té verde es el ganador actual en la batalla del bulbo! Por un lado, GTE tiene un componente de cafeína más alto, y cuando se trata de ingredientes que pueden tener un impacto significativo en el apoyo a su metabolismo y ayudarlo a quemar más grasa, la cafeína es el rey. En segundo lugar, la investigación sobre GTE supera con creces la de GC, por lo que es un poco más convincente que incluir GTE como parte de su dieta puede ser potencialmente beneficioso para la pérdida de grasa.

Puede encontrar algunos suplementos que usan una combinación de té verde con extractos de café verde, pero actualmente no hay investigaciones que sugieran que esta es una combinación más efectiva que cualquiera de los dos por separado.

De qué tener cuidado

Los beneficios para la pérdida de peso asociados con el café verde y los extractos de té verde se reducen en gran medida cuando se mezclan los extractos con leche y azúcar. [8-9] Además, las investigaciones sugieren que el consumo de proteínas puede tener un efecto inhibidor sobre su absorción. [10] Por lo tanto, los beneficios de GTE y GCE pueden maximizarse cuando se consumen con agua 2-3 horas antes o después de una comida.

Ambas sustancias generalmente contienen cafeína y, por lo tanto, pueden causar efectos secundarios potenciales asociados con el consumo de cafeína, como aumento de la frecuencia cardíaca y malestar digestivo, pero siempre que no ingiera las cosas, debe estar en muy buena forma. Comience con una dosis baja, vea cómo su cuerpo la maneja y luego haga ajustes a partir de ahí.

Un enfoque práctico de uso

GTE y GCE son más efectivos cuando se minimiza la resistencia a la cafeína. Si ya es un adicto al café, es probable que los beneficios del extracto de té verde y los suplementos de GCE sean menos efectivos.

Si bien puede pensar que puede obtener su dosis diaria de GTE con solo beber un poco de té verde, piénselo de nuevo. ¡Una dosis efectiva (alrededor de 600 miligramos) requeriría que bebiera de 8 a 10 tazas de té! [1,4] Los suplementos definitivamente pueden hacer las cosas un poco más fáciles para usted, solo asegúrese de obtener entre un 30 y un 60 por ciento de EGCG: el activo ingrediente del té verde responsable de sus efectos quemagrasas, en cada porción.

Los suplementos de café verde se venden generalmente con un 40-50 por ciento de ácido clorogénico en peso. Para obtener la dosis más eficaz de 120 a 300 miligramos de ácido clorogénico, querrá buscar un suplemento que contenga entre 300 y 750 miligramos de extracto de café verde.

Referencias
  1. Cabrera, C., Artacho, R. y Giménez, R. (2006). Efectos beneficiosos del té verde: una revisión.Revista del Colegio Americano de Nutrición, 25(2), 79-99.
  2. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M.,. y Vandermander, J. (1999). Eficacia de un extracto de té verde rico en polifenoles de catequina y cafeína para aumentar el gasto energético de 24 horas y la oxidación de grasas en humanos.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, 70(6), 1040-1045.
  3. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, J. A.,. y Mela, D. J. (2010). Efectos del té verde enriquecido con catequina sobre la composición corporal.Obesidad, 18(4), 773-779.
  4. Maki, K. C., Reeves, M. S., Granjero, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y.,. y Blumberg, J. B. (2009). El consumo de catequinas de té verde mejora la pérdida de grasa abdominal inducida por el ejercicio en adultos con sobrepeso y obesidad.La Revista de Nutrición, 139(2), 264-270.
  5. Hsu, C. L., Huang, S. L. y Yen, G. C. (2006). Efecto inhibidor de los ácidos fenólicos sobre la relación con su actividad antioxidante.Revista de química agrícola y alimentaria, 54(12), 4191-4197.
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Sobre el Autor

Richard La Fuente

Richard LaFountain es un especialista certificado en fuerza y ​​acondicionamiento (CSCS) a través de la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.