Recetas tradicionales

Habichuelas Garlicky Runner

Habichuelas Garlicky Runner

Si no puede encontrar judías verdes, use cualquier color, cera o judías verdes y reduzca el tiempo de cocción.

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 1½ libras de habichuelas verdes y / o amarillas, recortadas
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida

Preparación de recetas

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. Agrega los frijoles y las hojuelas de pimiento rojo; sazone con sal y pimienta y revuelva para cubrir. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos, crujientes y ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Transfiera los frijoles a una fuente y exprima el limón.

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 90 Grasa (g) 7 Grasa saturada (g) 1 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 7 Fibra dietética (g) 3 Azúcares totales (g) 3 Proteína (g) 2 Sodio (mg) 5 Sección de revisiones


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