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Queso crema con eneldo

Queso crema con eneldo

  • 500 g de queso feta (búlgaro)
  • 1 conexión de eneldo
  • sal
  • pimienta
  • 2-3 lg de crema agria

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Queso crema con eneldo:

Usé queso feta búlgaro, pero puedes usar cualquier tipo de queso que quieras que mezclé con eneldo finamente picado, crema agria, sal y un poco de pimienta blanca.


Receta para cocinar un queso crema con cebollas verdes y eneldo

Queso crema con cebollas verdes y eneldo

Una verdadera receta de primavera, por eso digo primavera porque se puede preparar en otras temporadas, pero nunca sabe tan bien y no es tan sabroso como cuando tenemos cebollas verdes y eneldo, recién salidos de la huerta.

Es una receta fácil de hacer, un aperitivo o un excelente desayuno.

Ingredientes de queso crema con cebollas verdes y eneldo

  • 250 gr de queso dulce
  • 1 manojo de eneldo
  • 3-4 ramitas de cebollas verdes
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal

Método de preparación

Lavar y picar finamente el eneldo, utilizar solo las hojas tanto como sea posible y desechar la cola gruesa.

Lavamos y limpiamos las cebolletas, cortamos pequeños trozos del lado verde.

En un bol, mezcle el queso con la mantequilla, luego agregue las cebolletas y el eneldo.
Al final saltamos al gusto.

1.Ingrediente 2. Cortar las cebollas verdes 3. Eneldo finamente picado 4. Ingredientes preparados para queso crema 5. Queso crema servido con tostadas 6. Sugerencia de presentación 7. Ideas para servir en pimientos


Filetes de ensalada con queso crema con eneldo

ingredientes
400 g de filete de sal
450 g de brócoli
300 g de patatas
1 lima (piel y jugo)
80 g de crema de queso de cabra
20 g de crema agria
40 g de mantequilla
20 ml de aceite de oliva
1/2 conexión de eneldo
sal y pimienta negra

Método de preparación
Descongelar los filetes en el frigorífico, según el envase, luego dejarlos marinar durante 10 minutos, untados con aceite de oliva, espolvoreados con pimienta y un poco de eneldo picado. Mientras tanto, pela las patatas. Si son pequeños los dejamos enteros, si son grandes los cortamos a lo largo en tiras de 1 cm de grosor. Hervirlos en agua con sal durante 10-12 minutos, luego enfriarlos bajo un chorro de agua fría.
En otra olla con agua hirviendo y sal, hierva los manojos de brócoli durante 6 minutos, luego enfríe con agua fría corriente.
En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, sofreír los filetes solo por el lado de la piel durante 30 segundos, luego con una espátula colocarlos en una bandeja de papel de horno, con la piel hacia abajo. En otra bandeja con papel de horno, coloca las patatas junto con los racimos de brócoli, espolvorea con aceite de oliva, jugo de lima, sal, pimienta, luego agrega la mantequilla triturada.
Precalentar el horno a 180 grados C, para los eléctricos en función de "ventilación". Ponga ambas bandejas en el horno y cocine por 8 minutos.
Durante este intervalo preparamos el queso crema. En un tazón mediano agregue la crema de queso de cabra, la crema agria, la piel rallada, el eneldo picado y un poco de pimienta, luego mezcle bien con una batidora.

Como servir:
Unte un poco de queso crema con eneldo en un plato, coloque unos manojos de brócoli y patatas encima, luego los filetes de agua dulce espolvoreados con sal, pimienta y eneldo.


Para mezclar los ingredientes, será útil una licuadora o un procesador de alimentos. Si no tienes ninguno de estos utensilios, puedes mezclar los ingredientes manualmente, pero la preparación no tendrá una consistencia igualmente fina.

Para comenzar, ponga el requesón y la mantequilla (aceite de oliva) en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle durante 1-2 minutos, hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Luego agregue crema agria (yogur graso), verduras, sal y pimienta y mezcle un poco hasta que todos los ingredientes estén homogéneos. Queso crema está listo y se puede servir. Lo que quede sin comer se puede guardar en cacerolas en el frigorífico.

Estás acostumbrado a consumir queso crema? ¿Lo preparas en casa o prefieres el de la tienda?


Mezclar hasta obtener una composición homogénea. A partir de esto formamos bolas que luego cubrimos con semillas, hierbas aromáticas o verduras frescas.
Mantenemos las bolas frías hasta el momento de servir.

¡Buen trabajo y buen apetito!

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Queso crema para pasteles, postres favoritos u otros pasteles & # 8211 ¡las 10 mejores recetas perfectas!

El queso crema es un verdadero avance para las amas de casa que prefieren decorar pasteles sencillos y diversos. Tiene un sabor agradable, una consistencia delicada y elabora cada dulce de forma individual.

Mezclando el ingrediente principal con el aditivo. En la versión clásica puede ser: azúcar en polvo, huevos, mantequilla o crema agria. A menudo, en la crema, puedes sentir la presencia de vainilla, licor y cacao. Incluso si hay muchos suplementos disponibles, la crema no debe sobrecargarse y generalmente se limita a 3-4 ingredientes.

Cualquier receta de crema se basa en la observancia de las proporciones y las condiciones de temperatura. La mantequilla debe estar suave y el queso crema y la nata montada, fría.

No use azúcar, puede que no se disuelva y cruje entre los dientes. Es mejor usar azúcar en polvo.

Para que la crema tenga un color blanco brillante, primero bate la mantequilla con el azúcar y luego agrega el queso crema.

No exagere con aditivos: vainilla, almíbar, brandy. Unas gotas de brandy le dan a la crema un sabor a nuez.

Cabe señalar que los quesos crema no duran mucho, por lo que es mejor usarlos inmediatamente después de la preparación.

Si la receta contiene leche condensada, la cantidad de azúcar debe reducirse significativamente.

1. Crema de pastel

La crema clásica para bizcocho es una composición que se obtiene mezclando queso crema, azúcar en polvo, crema agria y yemas de huevo. Es estable, elástico, esponjoso, fácil de preparar y trabajar. Igualmente perfectas son las cualidades gustativas: la combinación de queso crema ligeramente salado y azúcar en polvo hace que la crema sea fresca y apta para dulce.

INGREDIENTE:

-400 gr de queso crema

-200 ml de nata al 33% de nata.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Batir el queso crema con azúcar glass.

2. Vierta la nata, revolviendo constantemente.

3. En un bol aparte, bata las yemas.

4. Incorporarlos a la composición básica y volver a mezclar.

5. Refrigere la nata durante 30 minutos.

2. Crema para muffins

La crema para muffins debe mantener bien su forma, aplicarse fácilmente a la superficie y tener un sabor especial, que resalte la individualidad de las muffins. De todas las recetas conocidas, se considera la perfecta a base de mantequilla, queso crema y puré de frutas. El queso crema en combinación con mantequilla hace que la composición sea estable y la fruta, colorida, ligera y fresca.

INGREDIENTE:

-340 gr de queso crema

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Ponga las frambuesas con la licuadora.

2.Poner en un bol el queso crema, la mantequilla y el azúcar glass. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.

3. Incorpora poco a poco el puré de frambuesa, hasta conseguir el color deseado.

4. Refrigere la nata durante 30 minutos.

3. Queso crema y mantequilla

La receta con mantequilla es adecuada para las amas de casa que prefieren una crema que se hace rápidamente y con ingredientes mínimos. Se prepara de forma muy sencilla, mezclando queso crema, mantequilla y azúcar en polvo. Solo una condición: la mantequilla debe estar suave y el queso crema, frío. Es una crema universal para decorar y nivelar postres.

INGREDIENTE:

-320 gr de queso crema

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar durante 7 minutos.

2. Transfiera la crema a una bolsa de lona y comience a trabajar.

4. Queso crema y nata montada

Esta crema es perfecta para acodar y nivelar pasteles, como relleno de pasteles y como decoración para muffins. Se ha ganado la confianza de las amas de casa porque no fluye, mantiene su forma y es versátil en el entrenamiento. Las proporciones se pueden cambiar, aumentando la cantidad de queso crema, para que se vuelva más denso y estable.

INGREDIENTE:

-100 ml de nata al 35% nata.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Batir el queso crema con azúcar glass.

3. Combinar las 2 composiciones, mezclándolas a baja velocidad.

4. Transfiera la crema a la bolsa y podrá decorar los postres.

5. Queso crema y leche condensada

Esta crema complacerá a los amantes de los postres de caramelo. La leche le da a la crema no solo un sabor interesante, sino también una consistencia densa y firme, por lo que se puede usar de inmediato, sin estar fría. Otra ventaja es que la nata es apta para postres desmenuzables.

INGREDIENTE:

-350 gr de queso crema

-320 gr de leche condensada.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Batir la mantequilla con la leche condensada.

2. Agregue gradualmente el queso crema, revolviendo constantemente.

3. La crema no necesita permanecer fría, puedes usarla inmediatamente.

6. Queso crema y nata fermentada

La crema le dará a los postres un sabor amargo refrescante y los hará menos calóricos. Tiene una textura fina y suave. Es adecuado para capas y ornamentación. Incluso puedes usar una crema no demasiado grasosa. Puede cambiar su densidad colando a través de una gasa.

INGREDIENTE:

-500 gr de nata fermentada al 20%

-220 g de queso crema

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Ponga la nata en una gasa y cuélguela unas horas encima de una cacerola.

2. Luego bátelo con azúcar glass hasta que quede esponjoso.

3.Añadir el queso crema y mezclar con la batidora a velocidad baja.

4. Refrigere la nata durante 30 minutos.

7.crema hervida con queso crema

Está acostumbrado al hecho de que el queso crema está hecho con ingredientes fríos mezclados. Sin embargo, hay una receta en la que se incorpora el queso crema a la nata, que ha sido tratada térmicamente. Es una nata hervida. En este caso, se usa queso crema en lugar de mantequilla. Por lo tanto, la crema se vuelve densa y se usa solo como relleno.

INGREDIENTE:

-150 ml de nata montada

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Deje hervir la mezcla de leche y nata, luego retire del fuego.

2. Batir la harina, el almidón y las yemas de huevo.

3. Pasar la composición por un colador e incorporarla a la mezcla de leche y nata.

4. Hervir la nata durante 4 minutos, hasta que espese.

5. Deje que la crema se enfríe, luego mézclela con queso crema.

8. Chocolate con queso crema

Una alternativa a las costosas cremas. No siempre tenemos la oportunidad de preparar un ganash de chocolate, y esta crema es asequible. Además, es muy fácil de preparar, se estabiliza en 30 minutos y tiene un éxito garantizado. La crema es firme, se suele servir como postre y puede ser el "sombrero" de los muffins.

INGREDIENTE:

-500 ml de nata para montar

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Batir 450 ml de nata con azúcar glass y queso crema para obtener una composición esponjosa.

2. Verter los 50 ml restantes de nata montada sobre el chocolate y derretir al baño María.

3. Incorporar con cuidado el chocolate a la nata y mezclar con la batidora.

4. Deje que la crema se enfríe un poco y podrá usarla.

9. Mascarpone y queso crema

La crema no se limita a los ingredientes tradicionales. La combinación de queso crema y mascarpone es muy interesante. El mascarpone dulce tiene la consistencia de la crema y el queso crema es salado y tiene una textura densa. La crema obtenida es elástica, apta para dulces y mantiene bien su forma.

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Batir un poco las máscaras.

2.Añadir el azúcar glass y el queso crema. Mezclar con la batidora a velocidad baja durante 1 minuto.

3. Deje enfriar la crema durante 15 minutos.

10. Aguacate y queso crema

El sabroso queso crema se usa no solo para pasteles, sino también para bocadillos salados. A menudo, el queso crema se combina con verduras, especias o aguacates. El último ingrediente, con un ligero sabor a nuez, con un color brillante y una pulpa grasa, hace que la crema sea multifuncional. La crema se puede untar sobre una tostada o usarse como salsa.

INGREDIENTE:

-120 gr de queso crema

-un polvo de pimienta negra molida.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Corta el aguacate por la mitad, quita las semillas y saca el corazón con una cuchara.

2.Corta los dados de aguacate, mézclalos con queso crema y especias, luego pasa la composición.


Bagels con queso crema y aguacate

¿Buscas deliciosas recetas para desayunar? Bueno, también puedes poner esto en la lista. Un blogger de Gran Bretaña descubrió una combinación extremadamente sabrosa para bagels, con queso crema, aguacate y eneldo.

Prepara el queso crema con eneldo mezclando los dos ingredientes en un bol pequeño y condimentando con sal y pimienta recién molida.

Pon los bagels en la tostadora por unos minutos, luego engrasa con queso crema y coloca las rodajas de aguacate encima.

Sazona con un poco de sal y un poco más de pimienta y disfrútalas de inmediato.

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Bagels con queso crema y aguacate

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Prepara el queso crema con eneldo mezclando los dos ingredientes en un bol pequeño y condimentando con sal y pimienta recién molida.

Pon los bagels en la tostadora por unos minutos, luego engrasa con queso crema y coloca las rodajas de aguacate encima.

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26 comentarios a & bdquoCream Cream & rdquo

Mmmmmm qué bondad & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230. Y qué aspecto de los fromos.

Se ve muy bien, es una receta muy buena, incluso para Nochevieja cocinaré para mis invitados el queso crema & # 8230 espero que salga igual de bien & # 8230. felices fiestas y años mudos!

Muchas gracias, ¡te deseo lo mismo!

¡Felices vacaciones, con salud, alegrías y logros!

Feliz Navidad y abundante !! Cachorro con amor !! ♥ ♥

Gracias también Laura, ¡bésame también! ¡Haz las mejores recetas :)!

¡Un feliz año nuevo lleno de logros, alegrías y buena salud!
¡Feliz cumpleaños!

¡Gracias y yo también te deseo!

¡Feliz cumpleaños! ¡Un 2012 lleno de alegrías y logros!

¡Gracias te deseo lo mismo!

¡Felices fiestas querida! ¡Un nuevo año lleno de alegrías y logros!

¡Gracias por un feliz año nuevo!

Paz en los corazones, fruto rico, Alegría, pensamiento puro, no dejes que tu bondad salga de tu casa. Feliz año nuevo . "¡Feliz cumpleaños!"

Me gustan mucho estas comidas rápidas, especialmente ahora para el nuevo año, encajan perfectamente, después de tanta carne & # 8230.

Me gustan mucho los aperitivos.: *

Servido desde el sur de Francia, querida Amalia !! ¡Muchas gracias por las recetas, que son muy buenas y fáciles de hacer! ¡Me siento tan cerca de casa!

Atentamente, y si tienes algo que agregarles, ¡no puedo esperar!

Feliz cumpleaños . mi querida & # 8230
Gracias por todo lo que encuentro en ti & # 8230
Son preciosos y sabrosos.
No soy un experto como tú pero se acerca el día de la madre y como dijiste los snacks & # 8221finger food & # 8221 -comieron (aunque antes eran las estrellas) & # 8230in fine & # 8230
La receta será un gran éxito porque sé que nunca me has decepcionado & # 8230 pero & # 8230
Tengo una solicitud, por favor dígame dónde puedo encontrar una posición como la suya o una posición súper buena para. para ser honesto & # 8230 al menos una vez en mi vida (con motivo del cumpleaños de mi madre) para hacer tal aperitivo y & # 8221stea & # 8221 crema para ti en la imagen.
Muchas gracias . (anticipado)
Que tenga un lindo día .

Estimada Daniela, muchas gracias por tu agradecimiento. Volviendo al nuestro :), en primer lugar sería muy útil tener una batidora de alto rendimiento que haga nata :), luego compré en Carrfour, pero vi en Metro algunas de las profesionales que lamentablemente son muy caras. El problema no sería esa tela o bolsa de plástico sino la punta que estaría bien que fuera de metal. Al principio, cuando no lo tenía, rompí una punta del spray de crema batida y lo usé para decorar casi todos los pasteles. Luego compré (encontré en la promoción) puntas de metal. Puedes hacer una inversión (si cocinas a menudo) y comprarlos en Metro. Por favor escríbeme lo que resolviste :). ¡Besarte!

Me alegro de tener algo más que aprender, deseo que continúes teniendo éxito

Me gusta mucho como se ve pero tengo una pregunta: en lugar de queso de vaca puedes usar un queso diferente, POR EJEMPLO QUESO TELEMEA DE VACA porque soy de fuera y no lo encuentro aquí, gracias.

Puedes usar queso crema, Filadelfia por ejemplo.

hola ¿cómo puedo convertir esta crema en un tipo philadelphia para tarta de queso o tiramisú? ¡gracias de antemano por la respuesta! :) Soy un aficionado, ¡en algún lugar en las sombras tratando de recrear algunas de tus delicias culinarias! :)

Bueno, en lugar de Filadelfia, usa el requesón que pasas por el colador para que quede fino y agrega un poco más de leche & # 8230 Tengo recetas para pasteles si miras.

Mezclé varios tipos de quesos y salió un blando, fuerte, cómo puedo o qué agregar en la composición para fortalecerlo para que sea untable.
GRACIAS. ¡un buen día!

Puedes agregar queso de fuelle o un poco de mantequilla


6 comentarios en & bdquoCrema de queso con calabaza & rdquo

ya al requesón le agrego hilos de eneldo finamente picados e hilos de ajo finamente picados creo que es una delicia si ponemos el calabacín, después de mí está joven, fresco y en cantidades iguales con queso

También como el calabacín mezclado con berenjena (picado como de costumbre, listo para ensalada). De costumbre una vez que el sabor ligeramente amargo se toma por la dulzura del calabacín, agregue la cebolla picada a mano, los tomates para decorar el plato o hacer un jugo fresco , agregue una pequeña cantidad para darle un sabor ácido específico, en este caso los aconsejados pueden probar una mezcla para agregar hilos de albahaca fresca finamente picados (ligeramente f)


Queso crema

Una receta que me inventó mi madre, por las ganas de regalarme, de niña, un aperitivo tan sabroso como saludable. Rápido, barato, natural y súper sabroso. Puede servirlo tanto en un día normal como en una comida festiva.

Con ayuda de una batidora, unta bien la mantequilla con el requesón (va igual de bien con uno magro y otro más gordo). Ralle el queso de vaca / oveja (si lo desea, incluso puede usar una combinación de los dos). Agréguelo, uno a la vez y revolviendo constantemente con la batidora, sobre el requesón. Probar, de vez en cuando, para que no salga demasiado salado.

Pica finamente la cebolla. Cualquier tipo de cebolla funciona, por supuesto, pero lo mejor es usar cebollas rojas (el contraste rojo-blanco se ve muy bien) o cebollas verdes, en temporada. Agrega la nata, mezcla bien.

Cuando los quesos se hayan licuado, agregue la cebolla y vuelva a mezclar bien con la batidora.


Video: SALSA ALFREDO CASERA PARA PASTAS. receta facil (Diciembre 2021).